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喜上“莓”梢 青岛海关助力冻干草莓畅销海外

2022-04-21 15:12:40来源:青岛海关作者:青岛海关
  近日,烟台天鹭食品有限公司内一片忙碌,自动化生产线上,一批批冻干草莓正在陆续分拣装箱,待办结海关通关监管手续后,随即销往海外市场摆上超市货架。

  冻干食品是采用冷冻真空干燥技术将新鲜水果在低温下速冻,然后在真空状态下使水果中的冰不经液态直接升华成气态,保持了产品原有的色、香、味、营养成分和原有物料的外观,并且具有良好的复水性,是理想的天然健康食品。

  眼下正值草莓成熟期,新鲜草莓的保质期只有1到2天,但如果经过清洗、消毒、冷冻、脱水,变成冻干草莓,保质期最长可达18个月,产品附加值也将大大提升。据了解,13千克鲜草莓大约可以生产1千克冻干草莓粒,但冻干草莓粒的价格能达到每千克300至400元,是草莓原料价格的20至30倍。

  “在海关帮助下,我们不断提升产品品质,不仅国外订单增加了,我们的‘天鹭’品牌冻干草莓今年还成功入选了‘好品山东’品牌名单,进一步提升了企业竞争力,同时我们出口的自主品牌也获得客户广泛认可。”公司总经理周凯鸣说。据企业统计,一季度公司出口量90吨,较去年同期增长了15%,迎来了开门红。

  青岛海关不断巩固深化“我为群众办实事”实践活动成果,对出口冻干食品等辖区特色产业实施快速核放、即报即放的通关模式,大大缩短了通关时间和成本。

  同时海关发挥技术优势指导企业提高产品质量安全水平,完善管理要求,推动企业优化升级,增强品牌意识,并利用行业协会信息等优势,扩大产品销路,增加企业收益,助推辖区冻干食品企业高质量发展。

  为做好技术帮扶,青岛海关组建“好师傅”团队,聘请有经验的海关技术人员作为导师,针对冻干技术等关键工艺,加强对冻干水果企业一线监管人员的业务知识培训,加强对国外技术壁垒研究,提升出口冻干食品监督抽检针对性,保障产品质量安全。截至目前,青岛海关辖区共有出口冻干草莓企业10余家。今年来,辖区企业已累计出口冻干草莓668吨,同比增长5.38%,产品畅销至多个国际市场。

  

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