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受汛期灾害性天气及夏秋茬口影响 八月蔬菜地头价环比季节性上涨

2021-09-09 10:10:28来源:农业农村部种植业管理司作者:农业农村部种植业管理司
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     据蔬菜地头价监测预警网监测,8月份全国28个蔬菜产品平均地头价2.53元/公斤,同比下跌20.2%,环比上涨16.6%。

  从平均价格看,呈现3个特点。一是同比下跌。专家分析,去年南方夏季暴雨发生频率高、持续时间长,降雨量较大、极端性强,影响范围也广,蔬菜生产不同程度受灾,供应量减少,价格偏高,今年8月平均地头价同比下跌20.2%,仍比2019年及常年水平略高。二是环比上涨。常年,受夏季高温、台风、雨涝等灾害性天气频发的影响,加之夏秋茬口交替,往往造成8、9月蔬菜生产与供应的淡季,价格会出现季节性上涨,一般上涨10%左右。8月平均地头价环比上涨属于正常的季节性上涨。三是月内平稳。受前期灾害性天气影响,全国蔬菜平均地头价从7月下半月一路上扬至8月初,之后呈小幅震荡走势,平均地头价由月初的2.42元/公斤上升到月底的2.45元/公斤,月内波动幅度小,运行基本稳定。 

   2021年7-8月份全国蔬菜地头价走势图

 

  从区域布局看,云贵高原夏秋蔬菜优势区月均价1.88元/公斤,环比上升22.1%;华南及西南热区冬春蔬菜优势区月均价2.79元/公斤,环比上升19.2%;长江流域冬春蔬菜优势区月均价2.33元/公斤,环比上升16.5%;黄土高原夏秋蔬菜优势区月均价2.17元/公斤,环比上升34.0%;北部夏秋蔬菜优势区月均价2.37元/公斤,环比上升20.9%;黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区月均价2.87元/公斤,环比上升13.0%。


  2021年8月份全国蔬菜优势区地头价走势图

 

  从主要品种看,多数品种价格环比上升。重点监测的28个蔬菜产品中,有21个产品环比上升,上升幅度大多超过20%;7个产品环比下降。与去年同期相比,有21个产品同比下降,其中去年全年处于历史最高位的生姜,同比下降64.6%。

  种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心,组织有关专家制定发布《2021年秋季蔬菜集约化育苗生产技术指导意见》,指导各地加强秋季蔬菜育苗管理,确保蔬菜育苗、移栽工作顺利进行,同时加强在田蔬菜管理,及时补种改种速生蔬菜,保障秋冬季蔬菜稳定供给。

  据中央气象台预测,9月份,全国大部地区光热等主要要素接近或好于常年,气象条件总体利于蔬菜作物生长发育。专家分析,受“中秋”“国庆”双节消费需求拉动,预计9月份蔬菜地头价将有所提升。种植业司将继续密切关注天气变化,加强预测预警,指导蔬菜主产区落实防灾减灾预案,保障“双节”期间蔬菜产品稳定供应。

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