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超市苹果4、5块一个,价格创10年新高,果农一举动却雪上加霜

2019-05-15 09:30:23来源:午报三农作者:午报三农编辑:bianji2
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  最近一段时间,苹果价格一路上涨。小编小区门口的超市,普通苹果八九块,好的烟台富士苹果标价11块多。这么算下来,一个苹果至少要花4、5块钱。很多人在货架面前想买点苹果,挑挑拣拣看看价钱又都走了。苹果货架边的人来来去去,旁边2.98元一斤的香蕉却不停有顾客过来购买。而在某专营水果店内,2个普通苹果就要价16块,进口苹果一个就要快30。怪不得有好多人都在抱怨,真是吃不起了,买瓶维生素吃都比买苹果吃省钱。
  今年的苹果价格的确偏高,有专家认为现在的价格已经达到了近10年新高。为什么今年的苹果价钱这么高?有人可能不知道,去年春天苹果的授粉期和座果期,北方地区的苹果产地遭遇了冰雹灾害,这导致山东、山西和陕西等重要产地的苹果产量直线下降。再加上前些年苹果价格并不是那么高,于是一些果农减少了苹果的种植面积。所以今年的苹果供应量不足,导致了价格飞涨。
  按理说,苹果价格上涨,有存货的果农应该会积极寻找销售渠道才对。但是,有些地方的果商去收苹果时,却没有果农肯卖。毕竟今年市场太好了,谁也保不定价格还会不会再涨,所以都想再等等,观望一下市场的变化。因此不管是超市、水果市场还是路边的小水果店,由于供不应求造成的价格上涨情况都在持续。
  苹果果价上涨也造成了一种现象,就是消费者开始购买价格更为便宜的水果甚至蔬菜,比如香蕉、黄瓜等,不愿意买苹果了。市场上的苹果卖不出去,更别提再去收了。于是,有存货的果农不愿意卖,愿意卖的果农却没有渠道可以卖。最近,临汾很多县区的苹果就滞销了百万斤,有果商下了定金,最后却放弃了收货。而果农除了果商也没有其他清库存的渠道,只能眼睁睁地看着好好的苹果坏掉。
  一边是想吃苹果却因为价格太高买不起的消费者,一边是想要卖苹果却无人来收的果农。供应量不足造成的苹果涨价,令全国的消费者和果农都苦不堪言。这种情况要怎么解决呢?从消费者角度来讲,要想吃到便宜的苹果,供应量必须提上来,供求关系一旦平衡了,价格自然而然就降下来了;从果农角度来讲,当务之急是先解决滞销苹果的问题,这就需要果商来多收苹果,有了销售渠道,果农才能将存货转化成钱。
  其实吧,说一千道一万,黑心人还是少数。大部分的果农都很淳朴,商人也是在赚血汗钱。人们期望吃到又便宜味道又好的水果,这无可厚非,但市场的波动也是正常现象。天气原因造成的供应量不足,这谁都无法避免。等到新果上市,苹果的价格一定会有所下降。
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