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山东金乡凯盛国际市场:本周市场蔬菜价格整体保持平稳运行,本地芹菜价格回落

2019-05-14 10:56:35来源:山东金乡凯盛国际市场作者:郑文剑 刘路编辑:xwbj3
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  山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(5月7日?5月13日)对22种蔬菜进行了监测,监测数据显示,本周蔬菜平均价格为3.21元/公斤,与上周蔬菜平均价格3.27元/公斤相比,周环比下降率为1.83%,平均价格陡降。

  本周热销蔬菜:西兰花、苦菊、毛豆等,本周天气升温较快,市场内蔬菜购买活跃度保持平稳运行,客户人群采购量略有增加。在本周内价格涨幅较大的品种为:芸豆、生菜、等价格上涨明显,生菜上周均价1.8元/公斤,本周均价2.3元/公斤,环比上涨+27.78%。芸豆上周均价4.4元/公斤,本周均价4.8元/公斤,环比上涨+33.33%。本周内价格降幅较大的品种为:卷心菜、韭菜等。卷心菜上周均价0.96元/公斤,本周均价0.8元/公斤,环比下降-27.27%。韭菜上周均价1.1元/公斤,本周均价1元/公斤,环比下降-33.33%。本周菜品大部分平稳运行趋势相对波动不大,本地蔬菜上市量一般,市场内本地芹菜价格有所回落,主要原因是质量并非最优质,产量较少,本地卷心菜价格也有所下降。其余本地蔬菜上市量不多,价格保持稳定。

  本周内蔬菜上涨率占15%,持平率占54%,降低率占31%。油麦菜环比整体上涨+8.70%,紫甘蓝整体环比上涨+6.25%。辣椒、豆角价格持平涨跌幅保持在1%~10%,花菜、芹菜呈下降趋势,其中花菜环比下降-35.00%,价格回落。

  本周蔬菜总体价格平稳运行,预计本地蔬菜大批量上市后价格会继续回落。

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