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蔬菜“15降5涨” 肉类价格略有波动

2019-05-07 14:11:35来源:北青网作者:北青网编辑:xwbj3
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  近日,来自沈阳市菜篮子信息发布平台的监测数据显示:受需求拉动因素影响,沈城鸡蛋价格已经连涨八周。其他主要农副产品价格总体运行平稳,肉类价格稳中略有波动,蔬菜价格继续季节性回落,粮油价格保持稳定。

  记者了解到,由于春节前备货充足,节后需求减弱,鸡蛋价格一度持续下跌。进入3月中旬之后,鸡蛋价格开始回弹,这波上涨一直持续了八周时间。近期鸡蛋价格持续上涨,消费需求拉动是主要原因:3月份之后,鸡蛋需求从春节之后过度低迷的状况逐步恢复到正常局面,加之清明假期以及中小学陆续开学以及五一假期节日效应的影响,消费需求进一步提升,价格持续上涨。本周沈城鸡蛋平均价格为8.37元/公斤,比上周上涨5.79%。随着鸡蛋产量逐渐增多,预计价格会逐步稳定。

  由于近期北方产区蔬菜供应已经开始由暖棚生产向冷棚蔬菜过渡,成本降低、产量提升,蔬菜价格呈季节性回落态势。本周重点监测的20种蔬菜价格“15降5涨”,平均价格为5.76元/公斤,比上周下降5.59%。其中,油菜、青椒、甘蓝价格降幅超过10%,尖椒、芹菜、菠菜、绿茄子等蔬菜价格降幅较大,大萝卜、白萝卜、冬瓜、元葱等耐储菜价格上涨。

  进入5月份,沈城猪肉价格进入波动调整期,后腿、瘦肉价格略降,腰盘、前槽、排骨价格略涨,各部位平均价格为25.96元/公斤,比上周略涨0.07%。牛肉价格为62.40元/公斤,比上周略降0.51%;羊肉价格为62.92元/公斤,比上周略降0.13%。

  此外,粮油价格保持稳定,大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.60元/公斤、5.69元/公斤、53.68元/5L、142.02元/5L,均与上周持平。

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