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山东菏泽曹县水果价格运行分析
中国水果蔬菜网  2018-12-07 14:28:36   来源:商务预报   【

  据山东省菏泽市曹县市场数据监测系统显示:进入11月下旬,天气变得凉爽起来,早晚巨大的温差一下把人们带入了寒冷的冬天,随着季节的变化,秋冬令水果开始大量登场。除四季常有的苹果、梨、香蕉之外,冬枣、柿子、橘子、甘蔗、山楂等时令水果成为本月市场上最受欢迎的了。与此同时,西瓜、葡萄、石榴等夏季初秋登场热销的水果则随着销售尾期的到来与日俱减。受时令鲜果丰产及出口减弱等因素影响,11月下旬整体果市价格同比呈现下降走势。具体情况分析如下:

  据11月下旬曹县对上市水果的数据统计,总体上市量为2余万吨,环比下降9.28%,同比增长3.5%,平均价格3.2元/公斤,环比降低4.6%。随着深秋的来临,气侯变得干燥起来,加之早晚温差加大,一些养生水果开始走俏,四季果苹果、梨当仁不让,成为继柑桔类水果之后的又两大主销品种。其中,苹果家族迎来了富士苹果的销售季,进入本旬,大量的富士苹果上市。由于今年的富士苹果产量增加,因而供应充足,使得连续两年处于“风头浪尖”的富士苹果走势出现下滑。本旬上市价格仅在4元/斤左右,与上旬价格相比下降幅度达32%。而梨的品种也更加丰富,鸭梨、酥梨、莱阳梨、雪梨、香梨等等,众多的梨子品种,加上上市的增加,其价格也稳中有降。时令水果柿子、山楂、甘蔗活跃果市,丰产销难致山楂同比价降二成。十一月是柿子、山楂、甘蔗成熟上市的季节。11月下旬,曹县上市的柿子、山楂、甘蔗环比分别增长28%、34.6%和13.2%,柿子、甘蔗相比去年同期略有减少,价格同比基本持平。而山楂则同比增长了25.4%。由于山东省多处山楂产地丰产而出现卖难,因而加快了其价格的下降,据统计,山楂平均价格3.2元/公斤,环比下降42.4%。由于供大于求的现状,预计其后期走势,仍将以低位运行为主。

  预测分析

  随着天气的转冷,水果的销售呈现出“横盘”走势,像西瓜、香蕉、猕猴桃、冬枣等多数水果的价格保持了平稳运行,极个别水果如苹果、蜜桔、柿子由于上市量持续增大而呈现量增价减的态势。预计后期,随着气温下降,供暖开始,人们对水果的需求将增大,而上市水果也将呈现“南强北弱”格局,受制运输费用等因素影响,整体果市价格或将稳中有升。

作者:商务预报    来源:商务预报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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