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三亚豇豆收购价2.6元零售价4元
中国水果蔬菜网  2018-12-07 11:18:20   来源:三亚日报   【

  在海南三亚崖州区坡田洋1万亩肥沃的土地上,种植着豇豆、茄子、丝瓜,当地农户林伟正忙着采摘豇豆……正值冬季瓜菜丰收之时,每天天蒙蒙亮,田间地头便停放着一辆辆农用四轮车,这些农用四轮车装载着农户的瓜菜,运往崖州果蔬菜综合批发市场,再从批发市场分散到三亚市区和岛外各大城市,进入市民餐桌。12月6日,记者走访崖州田间地头、批发市场以及市区农贸市场,追踪“一根豇豆”的价格变化。

  出售价:2.6元/斤

  12月6日早晨5时30分,崖州区城东村农户林伟起床第一件事是打电话给工人,约好吃早餐的地点,再一起到他的豇豆地采摘豇豆。当天,林伟共雇25名工人,每人80元工费。

  9时30分,三亚日报记者一进入林伟种植的豇豆地便看到,藤上挂着一串串饱满的豇豆,工人们正忙着采摘,把摘好的豇豆放在田埂上,等待挑工挑走。“这是第四次采摘,预计产量会很大,所以雇的工人比之前多。”

  9时45分,林伟一边给豇豆浇水保鲜,一边装车谈起他种植的豇豆。他前三次分别采摘600斤、1500斤、2200斤,但价格都不是很理想。“现在豇豆进入高产期,若能卖个好价钱就好了。”林伟说。

  随后林伟给记者算起一笔账:地租2300元每亩,他种植10亩;种植前雇10名工人打洞、插桩、拉线,380元一人;豇豆种子60元一包,每亩要播种5包,再算上雇工费、喷打农药费……共计3万余元。林伟直言,如今种植的成本在逐年上升。

  据有经验的农户介绍,豇豆若赶在上午11时运到批发市场,会“赚到”好价格,若在11时后运到,价格就会偏低。“今天雇的工人还不够,所以慢了点。”林伟的豇豆全部采摘完后已是11时50分,装了满满一车。11时53分,一车的豇豆被送往崖州果蔬菜综合批发市场。

  12时17分,记者跟随林伟来到崖州果蔬菜综合批发市场交易区,一车刚采摘又新鲜的豇豆停在摆放区,便立即吸引收购老板的目光,在跟几位老板讨价还价之后,林伟决定以每斤2.6元的价格卖给西71号档口负责人容生贤。

  定好价格后,林伟把车上的豇豆拉去过秤,接着又拉往市场交易区西71号档口,随后在档口工人的帮助下,一车3000多斤的豇豆很快就被搬下来摆放好,最后林伟结算领钱。

  批发价:2.66元/斤

  据容生贤介绍,当天综合农户拉来的豇豆菜色、产量等因素,崖州果蔬菜综合批发市场的收购价格在2.2元至2.8元之间浮动,其中收购的豇豆有90%发往岛外,如武汉、郑州和上海等地,只有少数被散户批发到市区农贸市场。

  “我们是替菜负责贩收购豇豆,从菜农那里收购豇豆的价格是2.6元/斤,批发到菜贩手里是2.66元/斤。”容生贤说,其中的6分钱的微薄利润是代收费。容生贤收购豇豆的铺面约100平方米,每年11月至次年4月共6个月经营期,要支付5万元的租金。此外,还包括工人、运输等成本。

  “受岛外市场需求影响,批发价每天波动很大,有时每斤一块多,有时两块多。”容生贤说,收购林伟的豇豆大部分将发往岛外,会在当地批发市场进行销售,最终进入当地的农贸市场。容生贤表示,6日当天岛外收购豇豆的价格是2.2元一斤,但难以确定的是,两天后他收购的豇豆到达岛外后收购价是多少。

  零售价:4元/斤

  根据容生贤提供的信息,当天下午17时30分,三亚日报记者在乐天城农贸市场找到菜贩蔡女士。据了解,当天中午在崖州果蔬菜综合批发,她从容生贤手上购买了近300斤豇豆发到市区。

  陈毅是三亚一家房地产公司的职员,下午18点30分,他来到乐天城农贸市场采购晚餐所用食材。看着蔡女士摊位上新鲜的豇豆,陈毅停了下来。“4元一斤,都是今天刚送来的,保证新鲜。”蔡女士一边推销一边拿起一捆豇豆递到陈毅面前。

  据蔡女士介绍,每天她都要从批发商手里采购蔬菜。“批发价加上摊位费、运输成本,还有摊位基本的水电费,4元一斤真的不能再低了。”蔡女士说道。

  “这些豇豆挺新鲜的,4元一斤在接受的范围内。”陈毅说。回家后,陈毅用五花肉搭配刚买来的豇豆,做了一盘色香味俱全的豆角炒肉。

  大多数市民网友:价格略贵

  4元一斤的豇豆贵不贵?记者将这个价格发到三亚本地微信群,以及采访了部分常逛市场的市民,共有13个人参与价格讨论。“在人间”“吴青海”等网友表示价格贵,“下午2点到3点的时候卖得便宜”;网友“太平洋”说,平常差不多3块多一斤,还是略贵。

  在海口工作的市民岑瑞凯说:“2块钱就很不错了,4块赚翻。”三亚市民王洪民表示,与内地城市相比,价格还是贵了一些。

  “人工费最后都反映到菜价上了。”三亚市民王充认为,从田间地头再到市场零售各个环节都有利润空间,豇豆价格才会高至4元一斤。

作者:三亚日报    来源:三亚日报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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