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今冬大蒜价格高低分化  春节效应难以力挽狂澜
中国水果蔬菜网  2018-11-28 07:54:53   来源:央广网   【

  去年这个时候的大蒜行情可以说愁云惨淡。今年情况稍微好一些,涨跌互现。随着元旦和春节的到来,大蒜市场能否红火起来呢?
  记者近日走访内蒙古扎兰屯市场发现,今年以来,大蒜行情总体比较稳定,价格基本在2.8~3.5元之间波动。当地市场分析员胡珊珊表示,随着市场货源的增多和品质的区别,近期大蒜价格出现分化。
  胡珊珊:市场上有新货源出现,卖家卖货的主动性增强,但要价仍比较坚持。好货价格偏高,次货和一般货随行销售,采购人员拿货的积极性近期略有放缓。
  卓创资讯分析师孟乔介绍,进入11月已是冷库蒜售货的第三个月份,从供需情况来看,今年和去年的冷库蒜市场均属于供过于求的状况,但从市场参与者情绪来看,尤其是存储商的售货心态,今年较去年同期要好很多。今年11月的蒜价出现有涨有跌的局面。孟乔认为,这主要是由于冷库蒜市场有诸多利好因素支撑。
  孟乔:首先是种植面积减少,使得不少存储商变相推迟售货时间;其次是存储商今年收货价格比去年低,例如金乡中混级蒜2017年收购期最低价格为1.60元/斤,而2018年最低的收购价格仅为0.83元/斤,亏损风险也相对较低;最后一点是,冷库蒜售货时间充裕,11月份也仅为冷库蒜售货的第三个月份,还有4个多月的售货时间。
  从货源品质来看,进入11月份以来,冷库蒜货源品质出现众多问题,冻瓣、糖蒜及芽蒜进入市场,拖低了价格;另一方面,部分品质较好的陈蒜可与今年大蒜相互竞争,但是价格相对较低。孟乔介绍,陈年老蒜和问题新蒜的卖家出货积极,而一些持有优质货源的卖家则不急于出手。
  孟乔:冷库蒜售货3个月以来,山东莱芜、苍山及江苏邳州产地价格上涨空间相对较大,在0.2~0.3元/斤不等,而山东金乡及河南大蒜价格上涨空间仅为0.05元/斤左右。虽然涨幅有限,但持有优质货源的卖家,对后市期望较高,坚持要价,不急于出手。因此冷库蒜待售货源供应量充裕局面一时难以改变。
  随着元旦和春节的到来,大蒜的采购量预计还会增加。一些有经验的销售商、采购商也都在为节前大采购做准备。内蒙古扎兰屯市场分析员胡珊珊表示,未来一段时间,普通农贸市场上大蒜价格涨幅有限。
  胡珊珊:市场供需关系总体看较为稳定,价格不会出现太大波动。
  虽然今年1~9月份大蒜出口总量较去年同期增多,但是相较于冷库蒜入库的增加量却有限。国内批发市场多数经销商对后市价涨信心不足,大多表示随行拿货。与此同时,部分存储商已理性看待2018年秋播大蒜减种的事实。孟乔建议,后期,存储商可根据大蒜品质选择不同市场策略。
  孟乔:在此建议存储商多关注货源品质,稍差货源不妨尽快出售,优质货源卖家可适当观望后市,快行售货仍为上策。

作者:纪翔  胡彬彬    来源:央广网     编辑:bianji2    讨论:[农业论坛]
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