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浙江:衢州江山市林下竹荪绽开“致富花”
中国水果蔬菜网  2018-09-30 16:05:13   来源:中国食用菌商务网   【

  一直以来,江山市有毛竹林面积20多万亩,但近年来因毛竹市场价格较低,出现竹农弃管现象。对此,市林业部门采取有力措施,开发毛竹林下生产增收新模式,其中就包含竹林套种竹荪。祝严骏看到了发展契机。

  “林场在保安乡化龙溪村承包了1000多亩毛竹林,但由于竹材市场需求量小、竹笋价格偏低、劳动力成本高等原因,导致经济效益低。在市林业部门的扶持、指导下,2013年开始修建林区道路和高山蓄水池,改善交通条件、提高抗旱能力,试种竹荪。”祝严骏相告,起初他在竹林下试种5亩竹荪,效益尚可。但接下来的两年,随着种植面积的扩大,照料不及时,加之天气干旱等原因,竹荪几乎绝收。

  “试种期遇到绝收也不是没有心理准备,毕竟巨大的天然优势还是摆在了面前。”祝严骏说,林下种竹荪,不仅节约了土地,也节省了成本,化龙溪村气候湿润,利于竹荪生长,采收期早。而且竹林套种竹荪也解决了“菌田矛盾”,因竹荪不能连作,种植过的田地要轮种其他作物三年以上才能作为竹荪栽培地,造成了土地的浪费。但在竹林下套种竹荪,不仅节约了土地资源和搭建荫棚的劳动量,同时,栽培后的废菌糠回归林地,实现林菌互利、资源循环利用。

  种植竹荪4年来,他时时刻刻都在恶补种植技术,耐心处理原料,精心选择菌种,时时掌握气候状况……做到先天优势与后天努力相结合。今年,种植面积达到30亩,因技术当先、管理到位、及时采收,从8月中旬起,每天能采摘新鲜竹荪50多公斤,亩产达到47.2公斤,亩均收入11560元,实现了“一亩山万元钱”的高效益。

  “今年我在竹林下套种了30余亩竹荪,年内可采3批,1亩地的竹荪产量可达50公斤,按目前平均每公斤200元的批发价计算,今年预计收益可达30万多元。”展飞家庭农场主祝严峻告诉笔者。祝严峻在专家的指导下,每年都进行竹林套种竹荪,最多年份种植达50多亩。据悉,套种竹荪既可增加竹农收入,又改善了竹林土壤,可谓一举两得。

  竹荪是一种真菌植物,寄生在枯竹根部,成熟的子实体在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”等;而且营养价值高,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

作者:中国食用菌商务网    来源:中国食用菌商务网     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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