· 商情RSS源 · RSS源 · 广告服务· 服务介绍· 投稿中心· 收藏本站·设为首页
 用户账号: 密   码: 验证码: ←点击获取验证码     新用户注册     发布供应信息请先注册为金农网新用户!

您所在的位置: 中国水果蔬菜网首页 > 各地动态 > > 正文



甘肃花牛苹果市场逐渐回暖
中国水果蔬菜网  2018-09-28 16:39:47   来源:国际果蔬报道   【

  中秋前后是甘肃花牛苹果大量上市的季节,经历了多年的低迷后,作为中国最早拥有品牌的花牛苹果近年来市场行情逐渐回暖,产地收购价格能达到3-4元每斤,市场销售价格好果可以达到10元每斤,品牌化的“潘苹果”价格甚至能达到每个10元。

  花牛苹果自1956年在天水市花牛镇成功栽植,属于红元帅苹果。后来毛主席高度赞扬其质量,并以“花牛”品牌商标进入国际果品市场。从此,“花牛”苹果名声大振,被许多中外专家和经销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大着名苹果品牌,在国内市场可谓一枝独秀。但随着80年代红富士引进国内,凭借其脆爽的口感迅速占领了国内市场,而花牛苹果以其口感“绵软”而遭受质疑。其实花牛苹果在刚下来的时候也是脆的,但是它变软的速度较其他苹果要快上许多,而当时的保鲜技术不能保证其口感变。据天水当地种植户介绍,很长一段时间内花牛苹果市场行情低迷,最低才买每斤1角钱。“由于没有保鲜措施,受气温变化受热受冻,容易褪色、变质、变绵,吃起来像绵而沙的洋芋。”

  2010年以后,当地为了增加花牛苹果保存期,提高果实品质开始大规模建设保鲜冷库。冷库采取个人建设政府补贴的方式,1个100吨库存的单体库补贴10.5万元,再加上通风帘、制冷机等配套农机补贴,补贴可达16至17万元。目前当地新建900多座果蔬贮藏设施,累计新增果品贮藏能力近8万吨。并且冷藏保鲜花牛苹果储存期品质大幅度提高,当地合作的种植户表示:“贮藏保鲜库里的花牛苹果,一个个新鲜得像刚从树上摘下来的,不再是绵洋芋”,并且苹果产后损失率减少到5%至8%。

  近年来花牛苹果虽然市场回暖,但与其“异地双胞胎”美国蛇果相比市场行情还是相差较大。它们都属于元帅系的苹果,花牛苹果的价格一般是在6-9元每斤斤,而美国蛇果价格可高达二三十元一斤。如今在国内水果市场,许多花牛苹果都被经销商冠以“国产蛇果”来卖,原因是它与美国蛇果外观极其相似,且美国蛇果品牌更响,能卖好价钱,从而误导了消费者。在很多消费的意识中,只有国产蛇果和进口蛇果,没有花牛。但实际上花牛与美国蛇果的种植地纬度相同,果型、肉质等项指标并不亚于美国蛇果,含糖量、维生素C含量及花青素含量等指标甚至高于美国蛇果。

  市场上,花牛苹果远不及美国蛇果,原因主要有以下几点。首先美国蛇果的颜色鲜红艳丽,红彤彤的色彩符合国人的审美,抢占应景流量风口,高高在上的价格承载的尊贵和虚荣;其次美国蛇果采后经过分级、清洗、打蜡、包装等处理,个个身材都是最标准的,而花牛苹果采后只是简单的分级和包装,果实商品性不如蛇果。最后花牛苹果品牌意识不强,老百姓认知度不高,但美国蛇果在中国多数都有所了解。

作者:国际果蔬报道    来源:国际果蔬报道     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
版权与免责声明

1,凡本网注明“来源:中国水果蔬菜网”的所有作品,版权均属于中国水果蔬菜网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水果蔬菜网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
2,凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3,本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
4,友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
5,本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
6,如因作品内容、版权、地址不清稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行,联系方式:编辑部电话:0451-88003358 电子信箱:info#jinnong.cn(请把#换成@)
联盟广告
网站简介 | 服务介绍 | 服务协议 | 广告服务 | 投稿中心 | 法律声明 | 版权投诉 | 友情链接 | 联系我们
客服信箱:info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电话:0451-88001128 88001138 晚间入网咨询:15546315188(17:00-20:00)
版权所有 © 2002 - 2018 中国水果蔬菜网 保留所有权利
《中华人民共和国增值电信业务经营许可证》编号:黑B2-20060616号 哈公网监备2301001213
腾讯QQ在线咨询:点击这里给我发消息 服务投诉:点击这里给我发消息

金农网群: 金农网| 农药 | 化肥 | 种子 | 农机 | 粮油 | 畜牧 | 园艺 | 果蔬 | 水产 | 富农网