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山西:大棚小香菇撑开“致富伞”
中国水果蔬菜网  2018-09-07 09:48:35   来源:山西经济日报   【

  在中阳县车鸣峪乡刘家坪村食用菌种植基地,一排排大棚鳞次栉比,一袋袋菌棒整齐排列,一朵朵浅褐色的香菇升柄展伞,圆鼓鼓沁香诱人,一派生机勃勃。

  车鸣峪乡海拔较高,气候湿润,水源纯净,昼夜温差较大,是发展食用菌产业的理想之地。近年来,该乡党委、政府大力调整产业结构,积极鼓励当地群众种植反季节香菇和仿野生栎木木耳两种产品,食用菌种植得到了长足的发展。

  据了解,该基地占地100亩,建设标准化钢架结构养菌大棚15个、出菇大棚50个,总投资600余万元,年可发展反季香菇50万棒,实现产值375万元。该基地按照“村支部牵头、合作社组织、群众自愿参与”的组织架构,采用“合作社+基地+农户”的发展模式,对基地内种植户实行“统一规划建设、统一菌棒供应、统一技术服务、统一产品销售”的经营管理。在县委、政府的政策扶持和技术、设备、销售方面的引导下以及农户的辛勤种植下,如今刘家坪村的食用菌因无污染、质量好逐渐打开了市场,给农户们带来了好收入。

  “我们种香菇比种其他农作物强,销路好还不耽误工夫,我一个家庭妇女去年领到了1万多元工资,不比在外打工挣得少,真得感谢政府给咱找到了一条致富的好门路呀!”51岁的王玉香是刘家坪村建档立卡贫困户,现在她的主要工作是摆放菌棒、采菇,平均每天能赚100元。“香菇长到3.8厘米就要采摘,3.8厘米到5厘米之间的香菇肉厚鲜嫩,能卖个好价钱。而且香菇生长周期短,一茬香菇能采摘10天左右,初次采摘后,一个星期就能再次采摘……”王玉香兴致勃勃地讲述着自己的香菇采摘经验。如今像王玉香一样每天在香菇棚里工作的贫困户有20多人,忙的时候可达三四十人,他们工作固定,收入也比较稳定。

  基地负责人任建新笑着给我们算起了香菇账:“这些菌棒每批都能连续出菇6个月,去年50万个菌棒共产75万斤香菇,销售额达210多万元,实实在在的效益让村民们看到了增收的希望。而且,我们的香菇品相好、口感佳,含有大量人体所需要的营养物质,不仅摆上了县城的超市货架,还销往上海、湖南、湖北等大中城市。如今,农民的钱包鼓了、腰杆挺了,生活的幸福指数更高了!”说起食用菌种植给当地群众带来的巨大效益,任建新自豪地说道。

  一朵朵美丽的“香菇伞”,正成为当地群众脱贫的“致富伞”,越来越多的农户通过种植香菇走上了一条稳定的增收致富之路,村民们脸上洋溢着幸福的微笑,勾勒出了一道幸福的农村美景。

作者:中国农业网    来源:山西经济日报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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