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吉林汪清:木耳菌渣变废为宝
中国水果蔬菜网  2018-09-07 09:47:18   来源:中国食用菌商务网   【

  吉林省汪清县地处山区,经济发展相对滞后,是国家扶贫工作重点县。从上世纪80年代起,汪清县已经开始了黑木耳栽培,经过几十年的发展壮大,黑木耳产业已成为当地农村经济发展的支柱产业。

  然而,快速发展的黑木耳产业,也带来了环境污染问题。种植木耳的菌袋一次性使用后,成为废弃物,难以处理。随意丢弃的废弃菌袋,造成了“白色污染”,它们被随意丢弃在路边、河沟、田地里,使得不少黑木耳栽培大村的群众,生活在被废弃袋包围的生物垃圾场里,影响了生活环境。不仅废弃菌袋的塑料薄膜会产生环境污染,菌袋中伴有木耳菌丝的柞木屑也难以自然分解,木耳菌丝所产生的孢子可随空气传播,影响村民健康,也容易引起其他农林作物的病害。大量废弃菌袋的长期堆放,对水源、土壤都造成了污染和负担,也造成土地资源的浪费。

  那么,这些废弃的黑木耳菌袋,果然一无是处吗?恰恰相反,菌渣营养丰富,有益于作物的生长,完全可以制作成有机肥料,进行资源再利用。据统计,汪清县的黑木耳菌渣年产量约50万吨,10倍于其境内人口每年生活垃圾的数量。如此丰富的资源不仅得不到利用,反而污染了自然环境。面对这样的情况,汪清县引进吉林冠州生物科技有限公司,在天桥岭镇天河村建设环垦木耳菌渣再利用项目,全县踏上了菌袋的回收利用之路。

  该工程的回收范围以天桥岭镇为主,也覆盖了春阳镇、大兴沟镇的农村及农业废弃物资源化处理。这些地区的黑木耳栽培量达到了5.5亿袋,天桥岭镇菌渣年产量30万吨。该项目负责人说“有机菌肥可以提高土壤中微量元素的含量,增加土壤有机质,提高作物抵抗病虫害的能力,促进粮食安全和无公害瓜果、蔬菜的生产。全县的有机肥年需求量为16.4万吨,而我们的有机生物肥年产量为4.7万吨,产品完全可以实现属地自产自销,前景可观。”

  吉林冠州生物科技有限公司在技术上很有信心,该负责人说:“我们采用国际先进技术,利用水在亚临界环境里具有的优良溶解性能和酸碱催化功能,使生物质发生水解、氧化等反应,使有机聚合物分解,淀粉、蛋白质被分解为葡萄糖及氨基酸,各种聚合物被分解和无害化。可以有效杀灭有害病菌,形成均匀颗粒状、无臭、无毒、无害、干化的有机生物肥。”经过处理,黑木耳菌袋中的有机质被保留下来并小分子化,容易被植物吸收。处理后的尾产物经过技术深加工,成为优质有机生物肥。“相比传统的堆肥工艺方法,极大地缩短了处理周期,而且没有二次污染。”2015年6月,吉林冠州生物科技有限公司从天桥岭镇取回两吨木耳菌渣样品,经检验试验,情况显示这样生产出来的有机菌肥,具有良好的田间效果。

  该项目使废弃的黑木耳菌渣最终被分解合成为固态或者液态的肥料,被循坏再利用到土地上。解决了困扰黑木耳产业可持续发展的瓶颈难题,不仅缓解环境压力,同时也为黑木耳栽培户增加了一份经济收益。目前,该工程建设已进入尾声,即将投入生产。建成后,可年处理20万吨黑木耳菌渣。

作者:中国农业网    来源:中国食用菌商务网     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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