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浙江萧山“萝卜干品牌村”开建
中国水果蔬菜网  2018-09-07 11:43:01   来源:萧山日报   【

  为振兴萧山萝卜干品牌,区供销联社“一村一品一合作社”传统萝卜干品牌村建设授牌签约仪式,近日在瓜沥镇兴围村举行,区供销联社、区农业局、瓜沥镇村社区、企业代表及农户代表参加了签约仪式。

  仪式上,萧山区供销联社和区农业局授予瓜沥镇兴围村“萝卜干品牌村”称号;区供销联社与大展农业公司签订《一刀种萝卜籽收购合同》、与党山酱萃签订《恢复传统萝卜干生产加工销售协议》。此外,党山萝卜干合作社与农户代表签订《风脱水萝卜干半成品收购协议》。

  萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表,历史悠久,始于1890年。然而,随着时代变迁,萧山本土萝卜干产量大幅度下降,传统工艺制法也面临失传的风险。为此,传承萝卜干制作工艺并将其发扬光大,成为当务之急。

  今年以来,萧山区供销联社结合“一村一品一合作”建设,实地走访了萧山多个村社,在走访中发现瓜沥镇兴围村的众多农民,还保留着萧山传统萝卜干的生产习惯,同时掌握着加工工艺。为此,区供销联社选择了兴围村作为“萝卜干品牌村”来打造,将党山酱萃作为销售合作伙伴,共同扶持这一传统产业的传承和发展,重塑萧山萝卜干品牌。

  “品牌村建设不仅要重塑萧山传统特产的知名度,更要提高广大种植户的收入和积极性,希望大家能够共同做好萝卜干品牌质量,传承传统的风脱水工艺,积极推广宣传,打响萧山萝卜干品牌。”区供销联社负责人表示。据了解,区供销联社计划今年建设6个萧山农产品特产品牌村。

  接下来,萧山区供销联社将充分利用自身在产供销、人财物等方面的独特优势,采取“农户+合作社+公司”的模式,通过省农科院统一育种、供销社免费赠种、农户种植、农资公司技术支撑、专业合作社深加工、公司包装销售、农旅合作社发展萝卜干产业乡村旅游等一二三产业融合方式,着力保护和发扬萧山传统萝卜干品牌,全力助农增收,为乡村振兴发挥积极作用。

作者:中国农业网    来源:萧山日报     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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