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打工妹种植嘉宝果年卖900万
中国水果蔬菜网  2018-08-06 13:48:17   来源:CCTV致富经   【

  嘉宝果树原产巴西,开花挂果需要温度达到二十摄氏度以上,嘉宝果的保质期极为短暂,采摘后,短短一天,味道就会发生明显变化。也正是因为如此,你可能在市场上很少能看见它。在广东省佛山市顺德区,有个叫罗燕飞的女人,就种了这种保质期特别短的果子,还一年卖出上百万元的销售额。罗燕飞到底是怎么发现这种水果的?她又是如何卖的呢?

  罗燕飞与嘉宝果的缘分,还要从十多年前说起。罗燕飞是江西九江人,2002年,19岁的罗燕飞来到广东顺德,在一家鲜花店里打工,挣上一点辛苦钱。那时的罗燕飞非常省吃俭用,半年的生活费也就500元左右。她把打工赚来的钱通通都攒起来,后来自己开了一家花店。2006年,她的花卉生意慢慢做大了,每年能卖一百多万元。2011年4月的一天,罗燕飞又去花卉市场进货,却无意中吃到了朋友送来的一盆嘉宝果。

  罗燕飞听说嘉宝果长在树上,果树还可以当景观树,她觉得,这种水果市面上少见,价格不菲,隐藏着商机,就想自己能不能种植试一试呢。

  2011年,罗燕飞把自己做花卉赚下来的四百多万元全都投入进去,流转了300多亩土地,并从台湾进口300棵嘉宝果树进行种植。当年,罗燕飞就看到,树开花了,有的还挂了果。满怀希望等着嘉宝果成熟的罗燕飞却不知道,正在盛开的花朵,隐藏着她根本想象不到的危机。

  原来,嘉宝果越是身体不舒服,就越是会拼命地开花,一旦出现这样的情况,就应该及时地将这些花打落掉。但那个时候,刚种嘉宝果的罗燕飞很心疼,不愿意把花打落,抱着一丝希望等待着。结果,果树结出的果子又小又酸,并慢慢地大片死亡,罗燕飞欲哭无泪。她已经把全部身家都赔了进来,还向朋友借了不少钱,总共欠下了一千多万元的外债。

  走投无路的罗燕飞只有一个办法了:卖房!2013年,罗燕飞瞒着父母,偷偷地卖了老家的两套房,拿着500万元又开始了她的嘉宝果生意。这一年,罗燕飞的果园出产了五万多斤的嘉宝果,这原本是件值得高兴的事,但罗燕飞怎么也没有想到由于没有客源,她的嘉宝果根本就卖不出去。眼看着即将变质的嘉宝果,罗燕飞一筹莫展。

  为了减少损失,罗燕飞只能想办法让她的果子保持的时间更长一些。2013年,罗燕飞专门找到酿酒的方法,她发现酿果酒似乎是件很简单的事,只需要酒桶、冰糖和果子,就可以完成。

  欣喜的罗燕飞把酿好的酒送给以前在花卉市场积累的老顾客品尝,可是却并没有等来订单,她以为是自己送的太少的缘故,所以等果树又挂果时,罗燕飞又酿了嘉宝果酒,当她再次送给顾客时,却得到了这样的回答。

  顾客不但说她酿得酒不好喝,而且还都发霉了,这让罗燕飞感到十分诧异。她仔细地分析了一遍自己酿酒的过程,罗燕飞觉得,把卖不出去的嘉宝果酿成酒这个思路并没有错,但是由于自己把刚酿完的酒就马上送给顾客,顾客需要自己拿回家发酵,最终的结果才变得不可控。既然酿酒的难度相对较大,罗燕飞索性就自己钻研了如何制作相对容易的嘉宝果果酱,并邀请客户来种植园里学做果酱。

  将蜜糖和洗过的嘉宝果用破壁机打碎后,放入锅中搅动,等完全受热后,加入冰糖。同时,取一到两个新鲜的柠檬,去皮后也用破壁机打成果汁。再搅动几分钟,等果酱变成像鲜红色,便可以闭火了。由于果酱制作步骤简单,来果园里学会了的客户都想尝试着自己做,这样他们就会买上一两斤新鲜的嘉宝果回家。

  因为有了嘉宝果的二次加工,罗燕飞的嘉宝果生意终于有了起色,她非常开心。2015年,罗燕飞又开展了嘉宝果的现场采摘活动,再一次为她打开了销路,一年卖出了四百多万元。可就在她高兴的时候,又一个新问题浮出水面:嘉宝果一年收获三次,靠采摘很快就会摘完,果子供应不上,也没有其他收入。这可怎么办呢?

  一般来讲,如果客户买十斤以上的嘉宝果,罗燕飞给100元一斤的批发价,但如果低于十斤,就卖200元一斤,因此,有些来到罗燕飞果园里采摘的客户倒是更愿意去买嘉宝果树。这给了罗燕飞新的启示,她针对住在楼房的客户专门开发了一种盆栽果树,可以放在阳台上。这样一来,靠着果子和树,罗燕飞在2017年卖出了五百多万元的销售额。

  2018年4月,罗燕飞又举办了一场采摘节活动。在今年的采摘节上,除了嘉宝果采摘以外,她还设置了美食区和灯光区,吸引了不少游客。短短6天的采摘节活动,罗燕飞不仅推广了自己的嘉宝果园,也卖出了九百多万元的销售额。

作者:CCTV致富经    来源:CCTV致富经     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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