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冰城樱桃价格较去年低两成 水果摊一天至少卖出上百斤
中国水果蔬菜网  2018-06-13 15:50:40   来源:生活报   【

  又到了樱桃大量上市的季节,红灯、美早、黄蜜……冰城市面上的樱桃品种逐渐增多。
  11日,记者走访哈市各大农贸市场、早市和水果店了解到,受降温霜冻影响,今年全国大樱桃产量遭遇减产,主产区山东也受到了影响,由于品质也受到霜冻影响,今年樱桃价格较去年低了2成。目前正是樱桃的销售旺季,很多生鲜店都将樱桃放在显眼位置,销量可观。另外,辽宁的美早樱桃也预计在下周大量上市,个大肉厚价不高。
  走市场:水果摊一天至少卖出上百斤
  “今年樱桃个头小,不过味道不错,价格也便宜,我每天都会买点。”在顾乡大街一水果摊挑樱桃的市民孙女士告诉记者,除了直接吃以外,她还把樱桃做成果酱,家里人都特别喜欢吃。
  水果摊摊主表示,现在正是吃樱桃的时候,价格较之前便宜不少,买的人特别多,每天至少卖110斤,有时能卖170斤左右。记者走访了解到,街边樱桃价格多在10元到15元不等,生鲜超市红灯品种每斤10元左右。一生鲜店的工作人员称,这几天樱桃做活动,日销量能达到1000斤左右。
  业内人士:个儿大肉厚的辽宁樱桃下周大量上市
  据哈达批发市场果品部副经理冯金胜介绍,现在市场上销售的樱桃主要是红灯、黄蜜和美早。山东产的红灯和黄蜜樱桃已近销售尾期,再有一周就下市了。而辽宁产的美早樱桃开始上市,预计下周大量上市,正好接棒山东樱桃。冯金胜表示,受降温霜冻影响,今年全国大樱桃产量减产,主产区山东也受到影响,而且品质没有往年好,因此价格较去年低了2成,但销量还不错,日销70吨左右。
  据水果店店主刘先生介绍,最近美早开始上市,因其个儿大肉厚价格适中,销量稳步上升。“早上进了三大箱,大半天就都卖没了。”美早口感上要比红灯更甜,果皮紫红色,充分成熟时为紫色。而红灯口感略带酸涩,颜色是大红色,只有过度成熟才会呈现紫色。黄蜜是黄中有红,晶莹剔透,口感上更加香甜。
  营养专家:含铁极其丰富但吃太多易上火
  黑龙江省营养师协会会长、国家一级营养师殳荣表示,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首,多吃樱桃可缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。此外中医认为,樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。它含有丰富的花青素及维生素E等,可促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎所引起的不适。
  殳荣提醒市民,樱桃属温性水果,含钾量高,吃太多容易上火。阴虚火旺、大便干燥、口臭,流鼻血和患热病者、肾病患者不宜食用。

作者:生活报    来源:生活报     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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