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广东惠州镇隆荔枝坐果率高达95%
中国水果蔬菜网  2018-06-11 15:41:12   来源:东江时报   【

  再过一个星期,好吃的镇隆荔枝将大量上市。惠州市镇隆荔枝2018年坐果率高达95%,本是十年一遇的丰产年,原预估产量达1.5万吨。记者走访镇隆荔枝果园了解到,因刚刚过去的台风“艾云尼”带来的持续暴雨,导致该镇糯米糍荔枝品种裂果比较严重,一定程度上影响了荔枝的总产量。据了解,受本次台风暴雨影响,镇隆荔枝总产量将比原预估产量下降30%左右,其中糯米糍品种减产60%左右。有果农表示,相对于丰产年而言,镇隆荔枝产量的适当减少或将间接推高市场价格。
  连日暴雨影响糯米糍裂果减产
  沿着镇隆镇大光村村道走,道路两边都是荔枝树,青翠的树叶间探出一抹抹微红,这是正在成熟的桂味荔枝。还有的荔枝树果实累累,压弯了树枝,但这些果实的果皮微黄带绿,很多已裂开,露出白嫩的果肉,果树下还落了一地的荔枝,这是糯米糍荔枝。
  2018年67岁的果农刘大叔家种有120多棵嫁接荔枝树,都是树龄30多年、正值“青壮年”的桂味和糯米糍,2017年是小产年挂果很少,2018年则丰产。他说,这场暴雨之前,他预估一棵树能产150斤左右,但连日暴雨过后,糯米糍裂果、落果量达六七成。所幸的是,桂味已有六七成熟,加上桂味品种自身皮厚不易裂果,这场暴雨对其产量影响较小。
  “糯米糍裂开的多,不知能不能保住三分之一。”大光村的黄大叔说,他家有荔枝树1000多棵,平时没怎么打理,但2018年丰产,一棵树至少能摘六七十斤荔枝。连续大雨后,他家的糯米糍裂果严重。
  桂味所受影响小正逐渐成熟上市
  相对糯米糍裂果严重,桂味所受影响小并正逐渐成熟上市。黄大叔家已采摘了几筐桂味荔枝到市场上卖了。“有人要就先卖点,还不是很熟,再过一个礼拜,桂味就全熟了。”黄大叔说。
  镇隆镇长龙村村民叶贤亮2018年和几个青年村民合伙开了家农业合作社,目前专门销售自家荔枝。他说,他们7个家庭的荔枝林加起来有150多亩、四五千棵荔枝树。
  走进叶贤亮家的荔枝果园,棵棵荔枝树树冠如云,树下则宽敞亮堂。桂味和糯米糍两个品种一眼即可分辨:果皮稍红且树上基本没有裂果的是桂味;相反,果实累累但果皮还是青色且裂果较多的则是糯米糍。
  相对于其他果农对产量的估计显得保守,叶贤亮对自家产量估计很乐观:2018年荔枝长势很猛,一棵树有200多斤荔枝。但他也估计,这场暴雨后,家里糯米糍裂果、落果量达到60%左右。“糯米糍在生长过程中本身就要经历一小部分果实裂果、落果的过程,只是这场暴雨加重了裂果,导致裂果更多。”他解释,此外,糯米糍本身产量就比桂味少,从而价格也高出两三元一斤。
  “糯米糍因雨减产,但总体来讲2018年镇隆荔枝仍丰产,产量大,销售仍是大任务。”叶贤亮说,目前他的合作社已推出线上快递物流和线下采摘体验多重销售渠道,就等着一周后桂味、糯米糍大量上市大干一场。
  记者从镇隆镇政府了解到,受本次台风暴雨影响,镇隆荔枝总产量预计将比原预估产量下降30%左右,其中糯米糍品种减产60%左右。
  解疑:为何糯米糍裂果而桂味安然无恙?
  大雨过后,为何糯米糍荔枝裂果严重,而桂味荔枝则安然无恙?对此,富有荔枝种植经验的果农们告诉记者,荔枝的裂果多发生在果肉包满种子后迅速生长期以及果实着色期,尤其是果实着色期较为严重,对产量影响较大。2018年总体而言高温少雨,果树生长水分不足。目前荔枝正处于高速生长发育期,突遇台风雨,造成大气压降低和湿度增加,叶片蒸腾作用减弱,果肉的渗透势降低,有些荔枝果肉生长速度快,而果皮受力有限,导致荔枝裂果。
  据介绍,桂味荔枝本身果皮相对较厚,且比糯米糍早熟。台风“艾云尼”来临时,镇隆桂味已达五六成熟,受影响较小;而糯米糍刚处在迅速生长期,所以容易裂果。对于已裂开的荔枝,果农们表示要尽快人工促其掉落,否则裂果会引来蚊虫叮咬,自身也会霉变,从而影响树上其他好的荔枝。
  镇隆荔枝协会:将确保荔枝品质不受影响
  镇隆作为历史悠久的“荔枝之乡”,已形成相对成熟的荔枝种植管理技术,对荔枝在暴雨季节的突发现象有所预防,能够及时处理裂果,并对雨季带来的霜疫霉病、炭疽病进行防治,最大程度降低暴雨带来的损害,确保荔枝品质不受影响。
  荔枝裂果现象的出现让不少消费者忧心荔枝的质量能否得到保证。对此,镇隆荔枝协会会长吴添乐表示,“果园里面的裂果是过不了我们选果标准的,不管是线上还是线下,呈现给消费者最好的镇隆荔枝是我们一直努力的目标。”目前镇隆荔枝协会拥有专业的生产销售团队,从摘果、选果、清洗、称重、包装到冷藏运输,每一个流程均根据分选标准进行标准化生产,实行质量可控操作,让消费者吃到的每一颗镇隆荔枝质量都能得到保证。
  价格:镇隆荔枝价几何 一周之后见分晓
  记者在205国道边的镇隆荔枝交易市场看到,上午市场里熙熙攘攘,许多果农用摩托车载着一筐筐荔枝来交易,这些荔枝都是六七成熟的桂味。果农们一般是整筐批发出售,品质好的批发价10元一斤,果实小、品质稍差的价格从五六元到8元一斤不等。
  “其实目前惠州市场上卖的桂味、糯米糍有一部分是高州等外地荔枝,而不是镇隆荔枝。”镇隆镇政府相关负责人介绍,高州等地荔枝比镇隆荔枝早上市一个月左右,目前镇隆的桂味还要一周左右时间才完全成熟,糯米糍则要10天左右。但因2018年荔枝产量大,加上外果提前抢占本土市场,部分镇隆果农担心自家荔枝销售难,所以已提前采摘销售。在镇隆荔枝成熟大量上市前期,因外果占据市场,所以价格偏低。
  该负责人表示,从时间上看,待镇隆荔枝大量上市后,外地荔枝也接近尾声,到时则是镇隆荔枝的主场,所以现在市场上的荔枝价格并不能准确地反映镇隆荔枝价格。
  “按照往年销售经验,镇隆荔枝大量上市后,大的采购商、水果商才会来,目前预售的荔枝也都是6月15日后。”该负责人介绍,2017年开始,镇隆镇党委、镇政府就已筹划各项荔枝销售渠道,领导带头联系大型水果批发市场卖荔枝,各合作社也主动走出去寻找经销商。镇政府发动各村设立荔枝收购点,分散批发市场压力。同时,镇政府还将联合产业化公司成立镇隆荔枝保价应急基金,引导市场价格,避免出现荔枝大量上市滞销发生“果贱伤农”的情况。
  在6月6日举行的镇隆荔枝2018年全国电商对接交流会上,有关企业现场订购荔枝200万元,平均价格为每公斤36元以上。
  也有镇隆果农表示,相对于丰产年而言,目前糯米糍产量适当减少,或将间接推高市场价格。

作者:东江时报    来源:东江时报     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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