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你见过黑番茄吗
中国水果蔬菜网  2018-06-08 14:39:34   来源:中国农业网   【

  青番茄、红番茄我们都见过和吃过,番茄炒鸡蛋也是饭桌上的常客。但是番茄的另一个品种??黑番茄你见过吗?接下来就让小编带你认识认识黑番茄。
  首先介绍下番茄家族的新品种??黑番茄,它可是番茄家族的珍品,原产地在南美洲。不过它是一种杂交品种,所以国内之前要么没有出现过,要么出现的很少,现在也没有厂家进行大规模的种植。黑番茄的糖度与口感比普通番茄好,而且抗病性强,因此在国外种植的还挺多的。
  接下来就让小编为大家谈谈黑番茄的功效。虽然黑番茄的颜色与众不同,但是它的营养价值却非常高。黑番茄中含有茄红素、维生素C和抗氧化剂,你可能要说这些成分普通的番茄里也含有啊,没什么不同。小编告诉你这话是没错,黑番茄和红番茄含有的物质基本相同,但是最大的不同就是,黑番茄含有这些物质的含量比普通番茄要高十倍多。也就是你吃一个黑番茄抵过吃十个普通的番茄。此外,黑番茄还含有特别多的花青素,对于乳腺癌、结肠癌、心脏病等都有很好的预防作用。

作者:中国农业网    来源:中国农业网     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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