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广东广州江南市场:一周市场价格分析
中国水果蔬菜网  2017-10-13 13:55:08   来源:广州江南市场   【

  一、蔬菜分析

  本期(10月2日 -10月8日)蔬菜-周指数报137.19点,环比下跌0.01点,跌幅0.01%。本周周初日指数报135.52点,周末日指数报136.67点,周末比周初升1.15点,升幅0.85%。本周蔬菜价格日指数(图1)变化大致平稳,呈现M字型走势。


  图1:蔬菜类-日指数

  本期蔬菜综合日均价为3.25元/公斤,较上期下跌0.91%,日均成交量达769.16万公斤,环比下跌2.81%,其中本地蔬菜日均成交量40.7万公斤,环比下跌4.74%,外地蔬菜成交量728.46万公斤,环比下跌2.69%。

  本周交易量最大的蔬菜为绍菜,交易量排在前10位的蔬菜为绍菜、土豆、红萝卜、椰菜、西红柿、洋葱头、青瓜、白萝卜、蒜头和南瓜(图2)。

  图2:本周交易量较大的品种:

  本周蔬菜价格分析:

  本周监测的107种蔬菜品种有47种价格持平,价格上升27种,价格下跌的有33种。

  价格上升的代表品种:(单位:元/公斤)

 品种

  最低价

  最高价

  涨幅%

  芫茜

  7

  8

  14.3

  青瓜

  2.2

  2.5

  13.6

  绍菜

  2

  2.2

  10

  小塘白菜

  3.5

  3.8

  8.6

  蒜头

  5.8

  6.3

  8.6


  价格下跌的代表品种:(单位:元/公斤)


  品种

  最低价

  最高价

  跌幅%

  茄瓜

  2

  1.6

  20

  芥兰

  5

  4

  20

  土豆

  2.2

  1.8

  18.2

  青豆角

  5.5

  4.6

  16.4

  冬瓜

             1.3

  1.1

  15.4

  二、水果分析

  本期(10月2日 - 10月8日)水果-周指数报185.40点,环比上升0.68点,升幅0.37%。本周周初日指数报186.59点,周末日指数报184.04点,周末比周初下跌2.55点,跌幅1.37%,本周水果价格日指数(图3)呈现下跌趋势。

  图3:水果类-日指数

  本期水果综合平均价为12.58元/公斤,环比下跌5.94%,日均成交量达550.99万公斤,环比下跌2.44%,其中,国产水果日均成交量259.6万公斤,环比下跌0.54%,进口水果日均成交量291.39万公斤,环比下跌4.08%。

  分析:监测数据显示,本周进口、国产水果交易量较大的品种主要有:

 序号

  品种

  总量(吨)

  环比%

  1

  提子

  4765

  +10.17

  2

  进口橙

  4072

  +4.54

  3

  进口榴莲

  3430

  -13.27

  4

  

  1910

  +10.09

  5

  

  1670

  +17.61

  6

  进口火龙果

  1646

  -3.91

  7

  进口提子

  1525

  -0.85

  8

  西瓜

  1201

  -20.46

  9

  进口李

  1132

  +9.37

  10

  进口苹果

  1032

  +22.42

  本周市场水果销售价格下跌幅度较大的品种有:(单位:元/公斤)

  品种

  上周价

  本周价

  降幅%

  苹果

  8.75

  6.65

  24

  香蕉

  4.5

  3.5

  22.2

  哈密瓜

  6.17

  5

  18.9

  西瓜

  3.5

  2.9

  17.1

  提子

  11.25

  9.44

  16.1

  菠萝

  3.8

  3.26

  14.2

  香梨

  9.38

  8.13

  13.3

  本周市场水果销售价格涨幅较大的品种有:(单位:元/公斤)

  品种

  上周价

  本周价

  升幅%

  进口龙眼

  11.9

  12.5

  5.3

 进口菠萝蜜

  5

  5.25

  5

 进口红毛丹

  8.27

  8.65

  4.7

  进口橙

  13.4

  13.82

  3.3

  奇异果

  20

  20.4

  2

  进口榴莲

  24.9

  25.29

  1.8

  进口西柑

  32.2

  32.78

  1.7

  下周预测:

  下周冷空气来袭,预计蔬菜价格止跌回升,蔬菜价格周指数上涨;中秋节过后水果需求量减少,预计水果售价下跌,水果销售量也下跌,水果价格周指数下跌。



作者:广州江南市场    来源:广州江南市场     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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