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套袋番茄镰刀菌果腐病发病情况及防治办法
中国水果蔬菜网  2017-10-11 14:36:03   来源:好农资招商网   【

  番茄采用果实套袋栽培后,果实品质没有明显改变,且能显著降低果实表面的农药残留,因此越来越受到科技工作者的关注,相关研究报道日益增多。但在冬春季节日光温室中进行番茄果实套袋栽培,容易发生镰刀菌果腐病。本文就将在田间观察到的套袋番茄发病情况做一简要介绍,并根据相关研究成果提出一些防治办法。

  田间发病情况

  冬春季节日光温室中,光照强度弱、相对湿度高,不套袋的番茄也会发生果实镰刀菌果腐病,但发病果实多为近地面处的第一层果,二层以上果实未发现发病。采用果实套袋栽培时,袋内光照强度更是明显减弱,相对湿度显著增加,更易诱发镰刀菌果腐病,但套不同果袋的发病率不同。

  ◎聚乙烯塑料膜袋,袋内相对湿度一般为85%以上,阴天或晚上接近饱和,果实发病率最高。

  ◎聚乙烯食品保鲜膜袋,袋内相对湿度变化幅度小,不论晴天还是阴天,袋内湿度都接近饱和,但其发病果率及发病程度都较聚乙烯塑料膜袋低。

  ◎纸袋,袋内光强比膜袋内弱,但相对湿度与不套袋的没有显著差异,基本不发病。

  可见,冬春季?日光温室中,套袋番茄镰刀菌果腐病发病的适宜条件为较低的温度和较高的湿度(85%以上),但在湿度接近完全饱和的环境中反而不易发病,光照强度对发病没有直接影响。春夏季?进行番茄果实套袋栽培,一般不会发生镰刀菌果腐病。

  番茄镰刀菌果腐病病原菌为尖孢镰刀菌,属于半知菌亚门丝孢纲镰刀菌属真菌,病菌在土壤中或病残体上越冬。主要为害果实,绿熟果和红熟果都可发病,但红熟果发病重。发病初期,大多先在近果柄处形成水渍状斑点,后逐渐变为淡褐色不定形病斑,其上着生白色棉絮状霉层,湿度大时产生粉红色,后期又有黑色小粒点出现,病斑扩展后遍及整个果实。病菌也可从果脐部侵入,有伤口时,多先从伤口处侵入,最后导致果实腐烂、脱落。

  防治方法

  选择抗性品种。有研究表明,对番茄叶霉病、灰霉病抗性强的品种,同时也抗果腐病,因此可根据当地的消费习惯选择综合抗病性强的番茄品种,如“金棚一号”等。

  土壤消毒。整地前撤施生石灰,每667m2用量约100kg;或在施基肥的同时,施用硫酸铜,每667m2用量2kg~2.5kg;或在定植时穴施80%重茬宝可湿性粉剂等。

  采用高垄覆膜栽培。膜下暗沟灌水方式。这样可有效降低日光温室内尤其是近地面层的空气湿度,同时避免了果实与地面的直接接触,能有效降低镰刀菌果腐病的发生。

  改进果袋形状,增孔透气。套聚乙烯塑料膜袋和食品保鲜膜袋后,番茄果实更易发生镰刀菌果腐病,主要与袋内相对湿度高有关,因此可在袋体上打些小孔加强通风透气以降低袋内湿度,从而降低发病率。

  选用纸袋进行果实套袋栽培。套纸袋后,番茄果实镰刀菌果腐病基本不发生,而且果实色泽鲜亮、果实成熟期一致,商品性好,应优先选用。

  喷施大蒜粗提液。将新鲜蒜瓣去皮后捣碎,加入一定量的蒸馏水即制成大蒜粗提液。有试验表明,4mg/ml的大蒜粗提液即对尖孢镰刀菌有显著的抑菌效果,16mg/mI的浓度能极显著抑制该病原菌的扩散。因此,可在套袋前,直接在番茄果实表面喷施浓度高于4mg/ml的大蒜粗提液,能在一定程度上抑制番茄果实镰刀菌果腐病的发生与扩散:若能在套袋后番茄果实生长过程中,将喷壶或喷雾器喷头伸入袋内再喷施一次,效果应更好。

  清洁田园。前茬收获后,及时把残枝枯叶清理干净,并带出田园深埋或烧毁,以减少带菌病残体,降低翌年病菌侵染机会。

作者:好农资招商网    来源:好农资招商网     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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