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让糖尿病患者大快朵颐吃上甜瓜
中国水果蔬菜网  2017-09-14 10:21:29   来源:中国水果门户   【

  由于甜瓜含糖量高,广大糖尿病患者只能远观而不能大快朵颐,这对他们而言,实在是种痛苦的经历。不过,一种名为“甬越1号”的甜瓜,将成为众多糖尿病患者的福音。因为其果糖成分高达7至8度,吃起来香甜,几乎不含葡萄糖和蔗糖,在中国西甜瓜培育中尚属首次,引起了业界的广泛关注。

  据悉,“甬越1号”甜瓜为越瓜与哈密瓜的杂交品种,它提高了越瓜的糖度和耐贮性,以皮薄香甜著称,是最新越瓜改良品种。2014年,“甬越1号”通过了浙江省非主要农作物品种审定。后来经过一系列的育种实验,将育种材料进行多次糖分检测筛选,最后配组而成。

  据介绍,糖的种类包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉等,其中果糖的血糖生成指数最低,而果糖的代谢不依赖胰岛素,进入血液后即使在无胰岛素的情况下也能迅速转化为肝糖原,因此糖尿病人可以适量摄入含有果糖成分的水果。“甬越1号”甜瓜的独特之处在于,果糖成分相对较高,而几乎无葡萄糖和蔗糖成分,所以该品种被西甜瓜产业界的专家们称为“糖尿病人也可以吃的甜瓜”。

  据悉,“甬越1号”甜瓜由宁波市农科院蔬菜研究所培育,并将在今年10月底前大量登录市场。

作者:中国水果门户    来源:中国水果门户     编辑:xwbj1    讨论:[农业论坛]
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